Feria del Aceite

La Feria del Aceite de Castellví de Rosanes celebra la cultura del aceite de oliva virgen extra de la comarca con catas, mercado de productores, talleres de maridaje y actividades familiares. Es una ocasión para descubrir aceites locales, recetas tradicionales catalanas y el paisaje de olivares de la zona.

La feria nace como muestra de la tradición oleícola propia de muchas localidades catalanas: pequeñas explotaciones familiares y cooperativas que, tras la molturación, abren sus puertas para presentar el aceite de la campaña. Con el tiempo se ha convertido en un punto de encuentro entre productores y consumidores para difundir el valor del aceite de calidad y las variedades locales.

La celebración mezcla elementos gastronómicos y folclóricos de Cataluña: degustaciones guiadas de aceite de oliva virgen extra, demostraciones de 'pa amb tomàquet' y platos donde el aceite es protagonista, así como música tradicional catalana y animación local. El evento refuerza la identidad rural del municipio y la relación con el paisaje del olivar.

Programa típico: catas y talleres de 'cata de aceite', mercado de productores con venta directa, showcookings y demostraciones de maridaje con pan y verduras (escalivada, allioli), rutas o paseos por olivares locales, concursos de mejor aceite y actividades infantiles relacionadas con la agricultura. También suelen organizarse charlas sobre técnicas de cultivo sostenible y venta de productos artesanos.