Feria de la Patata Rellena

La Feria de la Patata Rellena de Bujalance es una celebración gastronómica y popular centrada en la patata rellena como producto estrella. Entre degustaciones, concursos de cocina y verbenas nocturnas, la feria mezcla tradición rural andaluza —olivar y cocina de temporada— con actividades pensadas para familias y visitantes.

La feria surge como valorización de un plato local ligado a la agricultura de la comarca y a las cocinas familiares: la patata rellena, que adapta ingredientes del entorno (aceite de oliva virgen extra, chacinas y quesos) a una tapa contundente y de consumo festivo. Con el paso de los años se ha consolidado como un punto de encuentro estival donde los productores y hosteleros muestran variantes del relleno y técnicas de fritura, horneado y presentación.

Culturalmente la feria conecta con la identidad de la Campiña cordobesa: sabores sencillos, uso del aceite de oliva, tapas y sobremesas largas. Es habitual ver verbena con orquesta o DJ, puestos municipales organizados por el ayuntamiento, y un ambiente donde la gastronomía se complementa con música popular, trajes informales de romería urbana y mercados artesanos. La patata rellena actúa como elemento identitario local, similar a otras ferias de tapas de Andalucía.

Programa típico: carpa gastronómica con puestos de degustación, concurso de la mejor patata rellena (categorías: tradicional, creativa y vegetariana), showcookings y demostraciones de cocina, ruta de tapas por bares del casco histórico, actividades infantiles, y verbena nocturna con orquesta. Suele celebrarse en el recinto ferial y plazas céntricas, con horarios de mañana y tarde para las degustaciones y la parte lúdica por la noche.