Feria de la Manzanilla

La Feria de la Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda es una celebración popular que rinde homenaje al vino emblemático de la ciudad: la manzanilla. Entre casetas, catas y maridajes con el mejor pescaíto frito gaditano, la feria combina la tradición vitivinícola de las bodegas sanluqueñas con la alegría de las verbenas, las sevillanas y el ambiente de feria típico andaluz.

Nacida alrededor de la actividad bodeguera de Sanlúcar de Barrameda, la feria toma su sentido de la larga tradición del comercio y elaboración de manzanilla en las bodegas locales. Con el paso del tiempo se convirtió en un encuentro anual que aúna a productores, catadores y vecinos, manteniendo vivo el vínculo entre el vino —criado bajo la ‘flor’ característica de la manzanilla— y la vida social del puerto y del casco histórico.

La cultura de la feria mezcla elementos del folclore andaluz: trajes de flamenca y trajes cortos, sevillanas en las casetas, y un fuerte componente gastronómico ligado al litoral gaditano. Las bodegas tradicionales abren puertas para catas y visitas guiadas, mientras que la música flamenca y las orquestas de verbena marcan el ritmo de las noches. La manzanilla, como entidad central, actúa a la vez como producto cultural y reclamo turístico.

Entre los actos más típicos se encuentran las catas y maridajes de manzanilla con productos del mar, recorridos por bodegas, puestos de venta y exposiciones de productores, casetas con música en vivo (sevillanas, flamenco y orquesta), y actividades familiares durante el día. También es habitual encontrar concursos de catadores, presentaciones de nuevas añadas por las bodegas y degustaciones en la calle junto a puestos de tapas.