Feria de la Golmajería

La Feria de la Golmajería de Calahorra es una fiesta gastronómica centrada en la repostería y los dulces tradicionales de La Rioja. Cada año el casco urbano se llena de puestos, degustaciones y talleres donde locales y visitantes descubren mazapanes, yemas y otras especialidades acompañadas a menudo por vino de Rioja y música popular (jotas, verbena y orquesta).

La vocación de Calahorra como centro agrícola y de mercado ha fomentado desde antaño la tradición repostera local: recetas conventuales y técnicas artesanas transmitidas de generación en generación. La Feria de la Golmajería nació como extensión de esos mercados y celebraciones locales, reuniendo a obradores, pasteleros y comercios que muestran recetas tradicionales y nuevas propuestas de confitería propias de La Rioja.

La feria combina la riqueza culinaria con el folclore riojano: trajes tradicionales, jotas y verbenas animan las calles del casco histórico de Calahorra. La golmajería —término que remite a las delicias y dulces locales— está ligada a celebraciones familiares y a festividades religiosas y civiles de la zona. Es habitual ver puestos de artesanía, demostraciones de técnicas artesanas y la presencia de asociaciones gastronómicas y cofradías que preservan recetas como el mazapán y las yemas.

Los actos habituales incluyen un mercadillo de pastelería artesanal, concursos y degustaciones, showcookings con reposteros locales, talleres para niños y adultos sobre elaboración de dulces y sesiones de maridaje entre golmajería y vino de Rioja. Las plazas y calles principales se convierten en escenario de verbenas y orquestas por la noche, mientras que instalaciones municipales acogen exposiciones y premios al mejor producto artesano.