Feria de la Calderona - Día de la Cereza

La Feria de la Calderona - Día de la Cereza en Serra es una celebración popular ligada a la cosecha del fruto y a la tradición montañesa de la Sierra Calderona. Entre romerías y verbena, reúne mercado de producto local, concursos de recetas con cereza y rutas de senderismo que permiten disfrutar del paisaje y de la gastronomía valenciana de montaña.

La feria nace de viejas prácticas agrarias y de encuentro comunitario en torno a la cosecha del cerezo en los valles de la Sierra Calderona. Aunque sus formas han ido modernizándose —con más actos culturales y oferta turística— conserva el núcleo: un festejo estacional que celebra la fruta, el trabajo del campo y la vida de pueblo, manteniendo la tradición de llevar a la sierra parte de la fiesta en forma de romería y encuentro vecinal.

Culturalmente combina referencias del folclore valenciano con costumbres rurales: romería hacia parajes naturales, música de verbena y orquesta al caer la tarde, y puestos con artesanía y productos km0. Los asistentes suelen vestir de forma informal pero abundan los detalles locales (bandas de música, gaitas y dulzaineros en algunas ediciones), y la celebración sirve para reivindicar los paisajes y senderos de la Sierra Calderona como patrimonio natural y gastronómico de la zona.

Programa típico: mercado de productores con cerezas y conservas, concursos y catas de postres y mermeladas, talleres infantiles relacionados con el campo, rutas guiadas de senderismo por la sierra, actuaciones de orquesta y verbena nocturna, y una romería o salida popular hacia un mirador o ermita próxima. También es habitual el montaje de paradas con embutidos, quesos, pan artesano y actividades gastronómicas en vivo (demostraciones de elaboración de conservas o showcookings con cereza).