Feria de Ganados, Pandenes

La Feria de Ganados de Cabranes es una cita tradicional asturiana donde se combina la actividad económica del mercado de reses con la riqueza cultural rural: exposición y compraventa de ganado, puestos de productos locales, música y verbena. Es un buen momento para ver de cerca la ganadería local, probar sidra y quesos y vivir una romería con sabor autóctono.

Las ferias de ganados en Asturias tienen raíces antiguas vinculadas a los mercados rurales y a las rutas comerciales entre valles. Aunque la documentación concreta de cada localidad varía, este tipo de encuentros surgieron como puntos periódicos de intercambio —venta de reses y productos agrarios— y con el tiempo incorporaron actos festivos que reforzaron el carácter social y cultural de la jornada.

La feria refleja la cultura ganadera asturiana: la presencia de ganaderos, jueces de raza, y el intercambio de saberes sobre el manejo del ganado. Es habitual la música popular —pasacalles, gaitas o charangas— y la verbena nocturna con orquesta. Los visitantes también encuentran puestos con artesanía, quesos de la región y demostraciones del escanciado de sidra, elemento casi imprescindible en cualquier celebración asturiana.

El programa típico incluye exposición y valoración de animales (vacuno, ovino y caprino), concursos y subastas, puestos de venta de productos rurales (queso, embutidos, hortalizas), mercadillo de artesanía y alimentos, charlas o demostraciones sobre manejo del ganado y, por la tarde-noche, verbena popular. En ocasiones se organizan actividades paralelas para niños y rutas guiadas por el entorno rural.