Feria Agroganadera

La feria agroganadera de Cúllar (Granada, Andalucía) es una cita anual del mundo rural que combina mercado y subasta de ganado, concursos morfológicos, exposición de maquinaria agrícola y una oferta gastronómica y cultural con raíces andaluzas. Es una oportunidad para ver de cerca la dehesa, el trabajo del campo y la tradición ganadera de la provincia.

Como muchas ferias del interior andaluz, su origen está ligado a los mercados estacionales donde ganaderos y agricultores intercambiaban reses, semillas y aperos. Con el paso del tiempo la convocatoria se institucionalizó, incorporando concursos, jornadas técnicas y actividades de ocio organizadas por el ayuntamiento y asociaciones agrarias locales, manteniendo el espíritu del trueque y la transmisión de saberes rurales.

La feria mezcla la cultura agropecuaria con la fiesta popular andaluza: caballos y monturas, trajes cortos en las exhibiciones ecuestres, música tradicional en las casetas y verbenas por la noche. Se aprecia el papel de las cooperativas, las asociaciones de ganaderos y los mayorales en la organización; también cobran protagonismo la artesanía local (utillaje rural, talabartería) y la música de orquesta en la verbena nocturna.

Programa típico: mercado y exposición de ganado bovino, ovino y caprino; concursos morfológicos y pruebas de aptitud; subastas y remates; muestra de maquinaria y nuevas tecnologías agrícolas; jornadas técnicas y conferencias sobre sanidad animal y gestión de explotaciones; casetas con degustaciones; actividades infantiles y exhibiciones ecuestres. El recinto ferial suele repartirse entre el pabellón multiusos, la zona de corrales y una carpa central para conferencias y actos institucionales.