Feria Agrícola Ganadera

La feria agrícola ganadera de Ortuella es una cita anual en Vizcaya donde se combina la exposición y concurso de ganado con un mercado de productores locales, degustaciones de productos vascos, demostraciones de maquinaria agrícola y actividades festivas para toda la familia. Es una oportunidad para ver de cerca la tradición ganadera de la comarca y disfrutar de música y puestos (txosnas) con pintxos y sidra.

Las ferias agrícolas y ganaderas del País Vasco tienen su raíz en los mercados y encuentros rurales que tradicionalmente servían para la compra-venta de animales, el intercambio de semillas y la difusión de técnicas agrícolas. En pueblos como Ortuella, localidades con pasado minero y fuerte tejido social, estas ferias crecieron hasta convertirse en eventos comunitarios donde la economía agraria se mezcla con la celebración popular y la promoción de productos locales.

Culturalmente la feria articula elementos del folclore vasco y de la cultura rural: desde la presencia de artesanos y productores de queso hasta actuaciones musicales (orquestas, trikitixa) y actividades propias de verbena. Es frecuente encontrar enfocadas las tradiciones gastronómicas locales (queso Idiazabal, talos con txistorra, txakoli o sidra) y actuaciones que pueden incluir bailes y recitales de bertsolaritza en función del programa. La feria funciona también como escaparate para la identidad agroalimentaria de la comarca.

Las actividades típicas incluyen exposición y concurso morfológico de ganado vacuno, ovino y caprino; subastas o mercado directo entre ganaderos y compradores; zona de maquinaria agrícola y demostraciones técnicas; casetas y txosnas con productores (quesos, charcutería, conservas); degustaciones y catas de queso y sidra; actividades infantiles y talleres pedagógicos sobre agricultura y cuidado animal; actuaciones musicales y verbena por la tarde-noche. Algunas ferias incorporan también rutas guiadas por explotaciones cercanas o mesas redondas sobre buenas prácticas en ganadería.