Fallas

Las Fallas de Burriana son la adaptación local de la tradición fallera valenciana: grandes monumentos de cartón y madera (ninots), mascletàs, ofrenda floral y la cremà que cierra la fiesta. En calles y plazas del municipio se vive una mezcla de pólvora, música de dolçaina y tabal, verbenas y gastronomía valenciana que atrae tanto a vecinos como a visitantes.

Las Fallas tienen su raíz en la costumbre valenciana de quemar en la víspera de San José los restos de carpintería y enseres viejos, transformándose con los siglos en monumentos artísticos satíricos y populares. En Burriana, como en muchas localidades de la Comunidad Valenciana, esta tradición evolucionó desde las hogueras de barrio hasta la organización de comisiones falleras y la creación de ninots que participan en concursos y son preservados por votación popular cuando la crítica merece salvar alguno.

La fiesta combina elementos religiosos y profanos: los casales falleros y comisiones organizan actos, mientras que la música tradicional (dolçaina y tabal), las bandas, las verbenas y los pasacalles convierten las calles en escenario. Los trajes tradicionales valencianos aparecen en la ofrenda floral a la Virgen (presente en muchas poblaciones falleras), y la artesanía del cartón piedra y la madera es protagonista en la elaboración de los ninots. La pólvora —en forma de mascletà o 'tracas'— marca el ritmo diario de la fiesta y la convivencia entre vecinos.

Los actos más reconocibles incluyen la plantà (montaje de los monumentos falleros), mascletà diurna que sacude la plaza principal, despertàs y pasacalles matinales, la ofrenda de flores en la que participan las comisiones y bandas, concursos de ninots y, finalmente, la cremà: la quema de las fallas que pone fin a la semana festiva. Además, las noches se animan con verbenas, paellas populares y espectáculos pirotécnicos que, en localidades costeras como Burriana, pueden incluir actividades en el paseo marítimo o concentraciones en plazas.