Día de la Independencia

El 'Día de la Independencia' de Serrato es la fiesta civicorecuerdo del municipio en la provincia de Málaga. Es una celebración local con actos institucionales, izado de bandera, música en la calle (pasacalles, charangas y orquesta), comidas populares y verbenas nocturnas que combinan la tradición andaluza con la convivencia vecinal.

Se trata de una efeméride municipal: cada año el pueblo rememora la conquista de su autonomía administrativa y la identidad local. Como en otros municipios andaluces, la celebración se ha institucionalizado en torno a actos oficiales y festejos populares que sirven para reforzar el sentimiento comunitario y homenajear a vecinos y entidades locales.

La fiesta mezcla el protocolo cívico —acto institucional con la corporación municipal, izado de bandera y honores— con elementos culturales andaluces: pasodobles interpretados por la banda, charangas en el pasacalles, bailes populares y verbenas. Es habitual ver trajes de calle típicos de la provincia, guisos caseros compartidos en la plaza y actividad de peñas o asociaciones que organizan concursos y actividades para todas las edades.

Programa típico: acto institucional y recepción en el salón del Ayuntamiento con intervenciones y homenaje a vecinos; izado de bandera en la plaza; ofrenda floral en espacios conmemorativos; pasacalles a cargo de una banda municipal o charanga; comida popular (paella o guiso en grandes calderos); actividades infantiles y concursos; verbena nocturna con orquesta y música en directo; y, con frecuencia, cierre con actuación musical y espectáculo de luces o castillo de fuegos. Las peñas y asociaciones locales suelen organizar actividades paralelas como campeonatos deportivos y concursos gastronómicos.