Carnaval de la Galleta

El Carnaval de la Galleta de Aguilar de Campoo (Palencia, Castilla y León) combina el bullicio del carnaval tradicional —pasacalles, comparsas y verbena— con la identidad galletera del pueblo: disfraces temáticos, talleres de decoración y degustaciones que convierten la fiesta en una celebración familiar y gastronómica.

Como muchas fiestas de carnaval en la península, esta celebración bebe de las antiguas tradiciones paganas y del calendario cristiano que preceden a la Cuaresma. Con el paso del tiempo el carnaval local ha ido adoptando rasgos propios vinculados a la dimensión industrial y artesanal del municipio: la galleta, producto representativo de la economía y la memoria colectiva, se convirtió en leitmotiv y motivo creativo para carrozas y disfraces sin que ello modifique su raíz festiva pre‑cuaresmal.

La fiesta se articula en torno a comparsas, murgas y pasacalles que recorren el casco urbano, con una verbena nocturna donde orquestas y charangas animan la plaza mayor. El imaginario de la galleta se plasma en trajes, máscaras y carrozas; las peñas y asociaciones culturales locales organizan talleres intergeneracionales. Es habitual la convivencia entre tradición popular (rutas por el casco histórico, música folk y baile) y guiños contemporáneos (batucadas, DJs y performances callejeros).

Destacan el desfile de comparsas y carrozas por las calles del casco antiguo, concursos de disfraces (individuales y por grupos), talleres infantiles de decoración y elaboración de galletas, degustaciones y ferias de productos artesanos, pasacalles con charanga y murga, y una verbena popular en la explanada o polideportivo del municipio. Suele entregarse reconocimiento a las mejores carrozas y comparsas, y los actos familiares y escolares ocupan las mañanas mientras la fiesta adulta se intensifica por la tarde y la noche.